もうすぐクリスマス！なんだかワクワクしてきますね。 さて、今年は何を作っておうちで乾杯しましょうか。 本日は、簡単なのに食卓におくとテーブルが華やかになるお料理をご紹介しますね。

クリスマスのディナーにおすすめのレシピをご紹介！産直牛切落しを使った「ホワイト･ビーフストロガノフ」、身近な食材で手作りできる「焼かずに簡単、ビスケットで作るブッシュ･ド･ノエル」。おうちでぜひ作ってみてね♪

家事や仕事の合間にリフレッシュ！頭の体操にもなる「クロスワード」にレッツ・チャレンジ！の答えを発表！正解できたかな？

焼き鶏屋さんのつくねを再現！隠し味は玉ねぎだった！？ シャキシャキ玉ねぎがクセになる！ コープのめんつゆで作った美味しいタレと黄身をからませたら、ご飯もお酒もすすみますよ♪

コープの産直牛、産地のひとつは北海道。農場を訪ねると、広い農場で、生後10日から18カ月まで1頭1頭をしっかり見ながら育てている生産者がいました。

しらすは和食のイメージが強いですがですが、実は洋食にも合うのです。 しらすの塩味で調味料いらず！ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

家事や仕事の合間にリフレッシュ！頭の体操にもなる「クロスワード」にレッツ・チャレンジ！ヒントは、栄養たっぷり。美容にも健康にもよい飲み物いえば…。

産直にんじんをたっぷり使ったレシピをご紹介！にんじんをたっぷり使った「くるみとレーズンのキャロットパウンドケーキ」「やみつきベイクドキャロット」。おうちでぜひ作ってみてね♪

お米をしっかり食べながら、ハロウィンを楽しむレシピをご紹介！「ミートソース＆レンジで作る おばけキーマカレー」「ふんわりクレープでおばけケーキ」。おうちでぜひ作ってみてね♪

新米の季節ですが、古いお米が残っていませんか？ 実は、古米は炊き込みご飯にすると出汁をよく吸い、美味しくなるのです。 脂分の多い食材を使い、ふっくらもっちりした炊き込みご飯を作りましょう。

コープデリグループ広報誌に掲載中の人気の物語。組合員の皆さんの数だけ、物語があります。悲しみは消えず、寂しい。だから、コープさんが教えてくれた父の笑顔を私はいつも思い浮かべる。

炊きたてはもちろん、お弁当やおにぎりでも大活躍のお米。秋田おばこ農業協同組合の生産者に「CO・OP 産直 秋田あきたこまち」の生産について話を聞くと、稲を丈夫に育てるためのさまざまな工夫がありました。