挟むだけという手軽さのホットサンド。残りものを使うことで飽きることなく食品ロスを削減できます♪具材を変えればアレンジが広がるレシピです。

しらすにはコープサステナブルシリーズを使用。アボカドやネギはカット済みの冷凍食材のため、炊飯以外には包丁も水も使わないサステナブルな料理です。やさしい味のしらすごはん。時間がないときにササっとつくれるのも魅力です。

大根の皮を使ったきんぴらのレシピをおすすめします。大根の皮は捨てがちですが、細く千切りにして食べやすくし、カレー粉をアクセントに使うことで美味しく仕上げることができます♪

ブロッコリーの茎や葉っぱも丸ごとおいしく食べられるのをご存知ですか？栄養満点で捨てるのはもったいない！ミキサーを使って、誰でも簡単に作れます。口当たりやさしいスープができあがり♪

ひき肉の代わりにサステナブルな商品である認証ラベル付き魚のミンチを使うことで、あっさりした美味しさになります♪じゃがいもは皮ごと使うことで、手間もかからず、ゴミも削減！