なすが美味しい季節ですね。多めに作り、作り置きおかずにしましょう。一晩寝かせたほうが美味しい揚げ浸し。生姜がきいてご飯が進みます。

お寿司屋さんで見かけるガリを簡単に作ってみませんか？ この時期だけの爽やかな新しょうが、みょうがと一緒に甘酢漬けにしてみましょう。 焼き魚に添えてもよし！そのままお口直しに食べてもよし！

かぶを使って、ぽりぽり食感でお箸が進むおかずをご紹介します。 さっと茹でて和えるだけで簡単！ 作りたてはもちろん、翌日には味がしみしみでさらに美味しいですよ～。

食欲の落ちがちなこの頃、さっぱりとしたものが食べたくなりませんか？作り置きおかずにもなる南蛮漬けをご紹介！コープのだし入りすし酢で、味付けは簡単に決まります！

お手頃価格で手に入りやすいピーマンを使って、作り置きおかずはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりな料理をご紹介します。炒めるだけで、お子さんもぱくぱく食べられちゃうひと品です。

ご飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずにも入っているとうれしい牛肉のしぐれ煮。 ちょっとしたひと手間を加えることにより、ワンランク上の味わいになります。 作り置きおかずにもなるひと品です！