日本の畜産業は、エサの価格の高騰や後継者不足などで、厳しさを増している中、コープデリグループが生産者ともに二人三脚で取り組んでいる「産直 はなゆき農場有機牛」。環境と人の両面で、未来のことを考えた取り組みです。