春野菜と海鮮で、ごはんが進む、お酒のお供にもなるレシピをご紹介！甘い新玉ねぎが主役！ベビーホタテと炒めることで美味しさがアップ！にんにく多めもいいですよ♪

広報誌『こーぷふる』2023年4月号掲載。編集委員会がチャレンジしたおもてなしスイーツの作り方を紹介！「瓶につめちゃういちごパフェ」「好きなものをはさむだけ フルーツ大福」