コープデリ連合会本部で「子ども参観」を開催しました。子どもたちが「みそを科学する！」学習会に参加しました。「CO・OP大豆ドライパック」を使ってみそ作りにチャレンジ！その作り方を紹介します。

作ったことがある方も、ない方も「手づくりみそ」について楽しく語り合いましょう！初心者の方には、わかりやすい動画や困ったときのQ&Aも紹介中！※投稿には『コープ・デリシェ』への会員登録（無料）が必要になります。

広報誌『こーぷふる』2024年2月号掲載。毎日の食卓に欠かせない「みそ」。なにげなく食べているけれど栄養や種類、作り方など意外と知らないこともあるのでは？ みその講座を依頼し、お話をうかがいました。