皆さんはお餅をどのように食べますか。モニターさんおすすめの「お餅レシピ」を紹介します。お餅をおいしく食べて一年を元気に過ごしましょう。（ちばインフォメーション2024/12/18号より）

第1期メンバーと交代で、コープいしかわへ支援に向かう3人の職員に、その背景や大切にしたいことなどをインタビューしました。ぜひご覧ください。

有機野菜の根しょうがを使って、手作りのジンジャーシロップを作ってみましょう。 炭酸で割るとジンジャエールに！お湯で割ると喉に優しい飲み物に！ ぜひ、作ってみてくださいね。

全国の生協の組合員から寄せられた商品について、声や疑問にお答えする「商品なるほどシート」。落花生の殻が黒ずんでいるのですが…。

新しい年を迎えるためにあわただしくなる年末。お正月の食卓を彩るアイテムの準備や料理レシピなど、一人ひとりのニーズに合うようにご用意しています。

年始の食卓は手軽でおしゃれにに「ぶりのゆずみそ焼き」は、ゆずの香り漂う上品な味わい 。「カニカマの千枚漬け巻き 」の千枚漬けは余分な水分を拭き取って巻くのがポイント！ぜひお試しください。

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。昆布と鶏肉でお出汁を作りましょう。このお出汁を覚えておけば、「お雑煮」「お鍋」「茶碗蒸し」「お吸い物」･･･など、様々な料理で万能に使えます。

まるでゆでたてのカニ！カニカマは、ズワイガニが多く水揚げされる石川県で生まれました。発祥の地には、本物のおいしさを目指し、先駆者としてのプライドを胸に、こだわって製造に取り組む人々がいました。

お正月は年神様をわが家におむかえして祝う大切な行事です。そしてお正月に作る「おせち料理」には、縁起のよい意味や願いが込められています。「おせちのいわれ」を楽しく学んで、新しい年を迎えませんか？

コープデリのマスコットキャラクターの「ほぺたん」のポチ袋。お好きな柄をダウンロードして、お子さんやお孫さんのお年玉にぜひ活用してください！（ほぺたんのへや:ダウンロードアイテム）

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にした「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。エビフライや天ぷらの真っすぐなエビにするにはどうするの？

コープデリが地球の環境を守るために取り組んでいること、SDGsのことを楽しく遊びながら学べる「すごろく」です。おうちで家族みんなでやってみよう！PDFを印刷してお楽しみください。