春野菜と海鮮で、ごはんが進む、お酒のお供にもなるレシピをご紹介！甘い新玉ねぎが主役！ベビーホタテと炒めることで美味しさがアップ！にんにく多めもいいですよ♪

新緑の中、ピクニックのお供にいかがですか？「冷めてもおいしい豆腐入りナゲット」と、「りんご酢で作るまろやかピクルス」、さらにピクルスを使って作るホットドックのアレンジレシピを紹介！

口に入れたときのふわっとした食感、やさしい甘みのある生地、チーズの塩味が絶妙なバランスで組合員の皆さんに大人気の「CO･OPミニワッフルドッグ（チーズ）」。そのおいしさの決め手になっているのは…。

お米育ち豚の小間切で、やわらかいから揚げを作りましょう。 しっかり下味をつけているので、冷めても美味しくお弁当にもオススメ！

原材料は生乳と乳酸菌のみ。牛乳のおいしさをそのまま生かし、とろとろとなめらかな口当たりのヨーグルトにしました。酸味を抑える独自の製法で引き出した、やさしい甘さを味わってください。

おすすめ！コープ商品で紹介した「CO・OP 産直生乳100％で作ったプレーンヨーグルト」を使ったレシピです。「ミキサーで簡単に♪ヨーグルトババロア」「ヨーグルトで作るカルボナーラ風春野菜パスタ」（広報誌2023年4月号）

具材をダイス（さいの目）切りにして並べるコブサラダ。カラフルな見た目は華やかで、ボリュームもあり、パーティ料理にも人気！

「さつまいも」を使った「トリュフ」や、CO・OPパイシートを使って簡単にできる「さつまいもクリームツイストパイ」。かわいくラッピングしてプレゼントにもピッタリです。（広報誌2023年2月号・PDF）

CO・OPカルボナーラのパスタソースでホワイトソースを作るグラタンレシピです。簡単なのに本格的！ハロウィンパーティーにオススメです♪

CO・OPホワイトソースを使って簡単ドリア！かぼちゃをジャック・ランタンのように飾り付けしてハロウィンを楽しみましょう♪

かぼちゃを丸ごと使い、ホワイトソースも自分で作る豪華なグラタンです！だまにならないホワイトソースの作り方は、写真付きの手順をみながら簡単にできます！

10月31日はハロウィン。飾り付けを家族みんなで楽しんだり、火を使わないでできたりするハロウィンメニュー「ハロウィン ハンバーグプレート」「ジャックオーランタンのオムライス」です♪みんな大好きな人気メニューで、ハロウィンを楽しもう！