いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。今が旬のホタルイカ。3か所を「ひと手間」かけることで、食べた時の舌触りが変わります。

春の野菜である菜の花は、定番のおひたしも良いですが、お肉と炒めるとボリュームのあるおかずになります。 短時間で炒めてシャキシャキ感を味わいましょう。

お休みの日や長期休暇に、お子さんから「おなか空いたー」コールがとんでくる。そんな時のお昼ご飯作りはパパっとチャチャっと作りたい！その思いにこたえたレシピが大集合！※材料の中には、現在取り扱いのないものもございます。

お弁当のおかずにもぴったりな「ウインナーとブロッコリーのマカロニサラダ」と、炊飯器におまかせ！ウインナーの旨みがひろがる「ジャンバラヤ風炊き込みご飯」のレシピをご紹介。

「子どもににんじんを摂ってもらいたい」という親の想いから『ミックスキャロット』が誕生しました。愛され続けて45周年、感謝を込めてプレゼントキャンペーンを実施中！クイズやミッキャロレシピ、開発秘話もチェック！

コープデリグループでは、日本の酪農を応援しています。酪農生産者が愛情込めて育てた牛からの恵みを余すことなくいただくために、牛乳を「飲む」こと、牛乳や乳製品を料理などに取り入れて「食べる」ことで、酪農生産者を応援しましょう！

新生活も始まり、これからお弁当作りが増える方もいると思います。おにぎりにのりで顔を描いたり、おかずにひと工夫をしてかわいくしたり…。キャラ弁作りが得意な編集委員メンバーに教えてもらい、みんなで挑戦してみました！

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。

シーザーサラダの定番野菜であるロメインレタスですが、熱に強いので炒め物やスープにしてもシャキシャキとおいしくいただけます！サステナブルな有機栽培のロメインレタスに卵を合わせて、しょうが風味の炒め物にしてみましょう。

卒業・卒園を迎える、入学・入園・入社を迎える、転勤や引っ越しをするなど、新しい生活がスタートする方、春休みを過ごす方をコープは応援します！

春巻きは様々な具材が入っていて難しそうなイメージがありますが、実は好きな食材を包んで揚げるだけのお手軽なメニューです。今回はえびを入れて作ってみましょう。

湯煎OKの「CO・OP キッチン用ポリ袋厚手タイプ（箱入） 100枚」を活用することで、洗い物が減り同じ鍋を使って別の調理もできます。災害時にはカセットコンロがあると便利ですね。