昔は切り分けて食べるのが当たり前だったようかんも、最近は個包装タイプが人気。シンプルながら難しいようかん作りに、伝統の技が光っています。普段のおやつとして、手軽にエネルギー補給できる携行食として、ぜひお試しください。

いろいろな香りを楽しめるアロマ。慌ただしい毎日を過ごす中、気分転換してみたいけれど、どんな香りを選んでいいのか分からない…。今回編集委員がエリア企画に参加して、講師の桐生さんにお話をお聞きしました。

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。

広報誌5月号を配布中♪表紙は、おもてなしにもぴったりの「パエリア風ピラフ」が目印。そのほかにも「ほぺたんアプリ」の紹介など見ごたえある記事がいっぱい！コープのことがよくわかる広報誌を、どうぞご覧ください。

料理に欠かすことのできない「粉」。粉にもさまざまな種類があります。何からできているのか分かりますか？大人も子どもも、みんなで楽しみながらクイズにチャレンジしてみましょう！

介護のプロフェッショナルの技や知識、くらしにまつわるアイディアなど介護・くらしをゆたかにする情報を発信。みんなの知恵と工夫で老いや介護を前向きにとらえ、地域で自分らしく、心ゆたかにくらしていくことを、みんなで目指すサイトです。

協同組合は、人々が協力して助け合い、豊かなくらしを実現するために作られた組織です。時代に応じて、社会の問題を解決するために活動してきた日本の協同組合の歴史を振り返りましょう！

コープの産直たまごの産地でも、鳥インフルエンザ感染の影響が出ています。コープデリグループは、たまごの生産者さんを応援するため、組合員さんのメッセージが書かれた色紙とお見舞い金（目録）をお渡ししました。

日本の畜産業は、エサの価格の高騰や後継者不足などで、厳しさを増している中、コープデリグループが生産者ともに二人三脚で取り組んでいる「産直 はなゆき農場有機牛」。環境と人の両面で、未来のことを考えた取り組みです。

新生活も始まり、これからお弁当作りが増える方もいると思います。おにぎりにのりで顔を描いたり、おかずにひと工夫をしてかわいくしたり…。キャラ弁作りが得意な編集委員メンバーに教えてもらい、みんなで挑戦してみました！

商品について、この時期に多い皆さまからの「どうして？」「なぜ？｣ の疑問・質問にお答えします。Ｑ「牛肉に黒ずんでいる部分があります」私も気になっていました！という方は、ぜひチェック！

全国の生協の組合員から寄せられた商品についての声や疑問にお答えする「商品なるほどシート」。いつもの食べている納豆が、かき混ぜても粘りが出なかったり、においが強く感じたりすることはありませんか？その原因をチェックしよう！