「甘夏とナッツの彩りサラダ」と、「レタスのおかか納豆和え」を紹介しています。おすすめ！コープ商品（広報誌2024年5月号）で紹介した産直レタスで、ぜひ作ってみてね♪

春の訪れを感じさせてくれる食材のたけのこ。簡単においしくできるたけのこご飯を作りましょう♪ 味付けは白だししょうゆのみ、鶏肉を入れてることでコクが出ます。

1994年に、「カップヌードル」を手がける日清食品とコープが共同開発し、「ＣＯ・ＯＰ コープヌードル しょうゆ」が登場。その後も新しい味を追加し、組合員さんから愛され続けるロングセラーとなっています。

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にした「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。調理するとき、アボカドをどう切っていますか？簡単に安全に切る手順を確認しましょう！

春が旬のホワイトアスパラ、グリーンアスパラと一緒にソテーしてみましょう。 合わせるのは鶏なんこつ。ソテーにしてもコリコリと美味しいです。 ぜひ、作ってみてくださいね。

ポキとは、お刺身を小さく切ったものをしょうゆや食用油などで和えた、ハワイのお料理です。 日本のご家庭にある調味料で簡単に作れるように考案しました。休日のランチにもおすすめです。

春野菜をたっぷり使った「春のアクアパッツア」と、CO・OPパイシート 「サクッと春のパイピザ」を紹介しています。彩りもきれいな2つのレシピをぜひ作ってみてね♪

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。今が旬のホタルイカ。3か所を「ひと手間」かけることで、食べた時の舌触りが変わります。

パーティーメニューにもなる彩りよいおかずをご紹介。さっとできるのに味は本格的！ホタテはやわらかく、生のまま焼いたブロッコリーはコリコリ歯ざわりよい仕上がりに。ぜひ作ってみてくださいね。

コープデリグループ全体で販売点数の多かった冷凍米飯商品のランキングをお伝えします。買い置きしておけば、春休みや休日のランチ、お弁当作りなどに大活躍♪

卒業・卒園を迎える、入学・入園・入社を迎える、転勤や引っ越しをするなど、新しい生活がスタートする方、春休みを過ごす方をコープは応援します！

“ドライフルーツ製造時に出るシロップを使った商品を作りたい”という思いから誕生した寒天ゼリーです。「CO・OPもっちりジューシー！フルーツゼリー」、レモン味の製造を一からご紹介します！

甘辛いおかずはご飯にもお酒にも合いますよね。 今日は食卓に並ぶとほっとする、そんな煮物をご紹介します。 多めに作って、作り置きおかずにするのもおすすめです。

みずみずしくて美味しい新じゃがを使って、明太子とたらこのポテトサラダを作ってみましょう。 お子様にも食べて頂けるよう辛さは控えめに、ゴロッとしたじゃがいもとぽりぽりきゅうりの歯ざわりが美味しいひと品です。

店頭に菜の花が並ぶと春を感じますよね。今日はそんな春野菜を使ったスパゲッティをご紹介します。 野菜は火を通しすぎないよう気をつけて。プリプリのエビとご一緒にどうぞ。

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。

お休みの日や長期休暇に、お子さんから「おなか空いたー」コールがとんでくる。そんな時のお昼ご飯作りはパパっとチャチャっと作りたい！その思いにこたえたレシピが大集合！※材料の中には、現在取り扱いのないものもございます。

2月～3月はかきが一番美味しくなる季節です。 そんなかきを使って今日はアヒージョを作りましょう。 残ったオイルでパスタを作ったり、バケットにつけても食べてもおいしいです♪

お水を使わず牛乳だけで、シャキシャキの冬野菜と一緒に煮てみましょう。 みそのコクが合わさり、シチューともスープとも違う、優しいお味の身体が温まるひと品です。

コープデリ宅配のカタログやwebサイトで紹介されたレシピサイト。ひな祭りにぴったりのメニューが揃っています。離乳食期のお子さま用のレシピもあります。※材料の中には、現在取り扱いのないものもございます。

クックパッド「おいしいコープのキッチン」では簡単でおいしいコープならではのレシピを紹介しています。見た目もかわいい、ひな祭り向けレシピを紹介中！

3月3日は、女の子の健やかな成長と健康を願う「桃の節句」です。ちらし寿司やハマグリなどの料理でお祝いをしませんか？

スープを飲むと体があたたまる季節ですね♪コープデリグループ全体で販売点数の多かったフリーズドライスープのランキングをお伝えします。お湯を注ぐだけの手軽でおいしいスープをぜひお試しください。

お祝いの席の縁起物として、ひな祭りやお食い初めなどでも定番料理のはまぐりのお吸い物。コープの白だしを使えば、簡単に味が決まります。菜の花を添えると、春気分も味わえます。

いちごをつぶして作る「やわらかもっちり　いちご白玉ぜんざい」と、「香味だれで食べる水餃子と春キャベツ」を紹介しています。食卓を春らしく彩る2つのレシピをぜひ作ってみてね♪

焼肉屋さんで食べるイメージの牛たんは、ご自宅でもひと手間加えるだけで美味しくなります。 オイルとにんにくをマリネして焼くと、臭みなくやわらかい仕上がりに。ぜひ作ってみてくださいね。

テーブルが華やかになり、すぐに取り分けて食べられる、切れているデコレーションずしです。 ひな祭りやお誕生日、お祝いごとなどのおもてなし料理にもおすすめです。

包んでいないのに食べるとワンタン！ お鍋を準備するのも簡単！そしてお子さんもうれしい、お肉たっぷりなお鍋をご紹介します。

CO・OPちらし寿司の素を使って、簡単においしい"ケーキすし"が出来上がり！ちょっとしたひと手間で、華やかなパーティーメニューの完成です。

治部煮は、江戸時代から伝わる石川県金沢市の郷土料理です。とろっとした、あんかけは冷めにくいのが嬉しい♪時間が経っても熱々で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

大根の美味しい季節です。葉付き大根があればぜひ作ってほしいひと品をご紹介！ やわらかい豚肉と大根がマッチした美味しいおかずです。 ご飯がモリモリ進むこと間違いなし！

バレンタインデー、誰かにチョコをあげますか？ 友チョコ？本命？考えるだけでワクワクしてきます。 コープのココアクッキーとナッツを使い、手作りしてみませんか？

バレンタインレシピをご紹介！「ココアで作るガトーショコラ」「バターロールで手軽に！チョコラスク」。おうちでぜひ作ってみてね♪

バレンタイン前に特別版として、人気のCO･OPファミリーチョコレートを使用した簡単レシピを紹介します。

買い置き食材でパパッと簡単に作れるスパゲッティのレシピをご紹介します。味付けはコープの塩吹昆布だけなのに、まるでお店の味みたい！

年末にお買い物したいろいろな材料が残っていませんか？キャベツとお好きな野菜を使って、フライパン1つでできる、ちゃんちゃん焼きを作りましょう。

コープの商品を使って手軽においしく作れるにこにこレシピ。年末の年越しそばから、お雑煮やおしるこなどのレシピをご紹介！様々な料理に万能な「鶏のお出汁」の作り方もこの機会にお試しください。

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にした「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。エビフライや天ぷらの真っすぐなエビにするにはどうするの？

コープの商品を使って手軽においしく作れるにこにこレシピ。定番のチキン料理から、デパ地下風のサラダなど、クリスマスの食卓を彩るレシピをご紹介！

もうすぐクリスマス！なんだかワクワクしてきますね。 さて、今年は何を作っておうちで乾杯しましょうか。 本日は、簡単なのに食卓におくとテーブルが華やかになるお料理をご紹介しますね。

焼き鶏屋さんのつくねを再現！隠し味は玉ねぎだった！？ シャキシャキ玉ねぎがクセになる！ コープのめんつゆで作った美味しいタレと黄身をからませたら、ご飯もお酒もすすみますよ♪

デパ地下に並んでいるようなサラダをコープのミックスビーンズの缶詰を使って作りませんか？簡単に彩りがよくデリ風なサラダが作れます。 隠し味のカレーが食欲をそそりますよ。

しらすは和食のイメージが強いですがですが、実は洋食にも合うのです。 しらすの塩味で調味料いらず！ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

さつまいもやれんこんといった根菜の美味しい季節です。 色々な彩り良い野菜を組み合わせて、ホットサラダを作りましょう。 コープには美味しいドレッシングがあるんですよ！

食欲の秋！牛肉ときのこと炒めて、ちょっと贅沢なスパゲッティを作っちゃいましょう！ 牛肉の味が1本1本のスパゲッティにからんで美味しいですよ～。

かぶを使って、ぽりぽり食感でお箸が進むおかずをご紹介します。 さっと茹でて和えるだけで簡単！ 作りたてはもちろん、翌日には味がしみしみでさらに美味しいですよ～。

産直にんじんをたっぷり使ったレシピをご紹介！にんじんをたっぷり使った「くるみとレーズンのキャロットパウンドケーキ」「やみつきベイクドキャロット」。おうちでぜひ作ってみてね♪

“ いつもあるのが当たり前の野菜だから、質はもちろん、1 年のうちでできるだけ長く供給したい”。話を聞くと、生産者はこんな思いで「産直にんじん」を育てていました。

お米をしっかり食べながら、ハロウィンを楽しむレシピをご紹介！「ミートソース＆レンジで作る おばけキーマカレー」「ふんわりクレープでおばけケーキ」。おうちでぜひ作ってみてね♪

新米の季節ですが、古いお米が残っていませんか？ 実は、古米は炊き込みご飯にすると出汁をよく吸い、美味しくなるのです。 脂分の多い食材を使い、ふっくらもっちりした炊き込みご飯を作りましょう。

新米の季節ですが、古いお米が残っていませんか？ 今日は昔ながらのおばぁちゃんの知恵、古米でも新米のようにつやつやもっちりと炊く、炊き方をご紹介します。

とろろや短冊にして生で食べることが多い長芋ですが、焼くとほくほく美味しいのをご存知ですか？コープのげん気鶏モモ肉と、食感の楽しいれんこんやピーマン、長芋を一緒に炒めて、香ばしいひと品をご紹介！

つやつやの色よい秋なすがお店に並んでいますね。どうやって食べようかな～と悩みませんか？ コープの牛肉、食感の良い空芯菜と合わせて、おいしい炒めものを作りましょう。

ステーキが生焼きになったり、焼きすぎてぼそぼそになった経験はありませんか？ ステーキの上手な焼き方をご紹介します。おうちでおいしくステーキが焼けるとハレの日メニューとして大活躍！コツをつかんで挑戦してみましょう。

食べるとネバネバした食感がおもしろいつるむらさき。今日はお子さんでも食べやすくご飯が進む味のお料理をご紹介します。 ご飯にのせてどんぶりにしてもいいですね。

まだまだ暑い日が続きますね。こんな日は、さっぱりと冷たいおかずが嬉しいもの。 しっかり味が染みた冷たい炊合せをご紹介します。

いつもの豚ヒレカツに相性の良い青じそとチーズを巻いて、少し変わったごちそうカツを作りましょう。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

食欲の落ちがちなこの頃、さっぱりとしたものが食べたくなりませんか？作り置きおかずにもなる南蛮漬けをご紹介！コープのだし入りすし酢で、味付けは簡単に決まります！

産直 四国佐田岬産釜あげしらすをたっぷり使ったレシピをご紹介！「しらすとネギの和風アヒージョ」「しらすたっぷりチョレギサラダ」。おうちでぜひ作ってみてね♪

お手頃価格で手に入りやすいピーマンを使って、作り置きおかずはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりな料理をご紹介します。炒めるだけで、お子さんもぱくぱく食べられちゃうひと品です。

彩りよく見た目もごちそうな、牛しゃぶサラダをご紹介！少なめのお肉でも、豆もやしでかさ増しができてボリュームアップ！ さっぱりとしたたれも相性抜群です。

夏休み中のお昼ごはんに、悩んでいらっしゃる方におすすめレシピ！いつもの焼きそばを味変してみませんか？具材は少なく簡単にできて、しかも香ばしい～♪

沖縄の公設市場のゴーヤチャンプルーの隠し味をご紹介します。常備されているご家庭も多い乾物、干ししいたけで味が決まります！ ぜひ作ってみてください。

この時期、毎年楽しみな果物「産直もも」。 福島県福島市のふくしま未来農業協同組合（JA ふくしま未来）を訪ねて、約30年桃を育てる生産者に、もも栽培について話を聞きました。

フレッシュなももの味わいたっぷりのレシピをご紹介！ももの濃厚アイスクリーム」「フレッシュ ピーチラッシー」。おうちでぜひ作ってみてね♪

お野菜をつけて食べることが多い金山寺味噌。今回は、生かつおのお刺し身を金山寺味噌の合わせにつけて味を含ませ、美味しさアップ！ 簡単なので、作ってみてくださいね。

スモークサーモンと相性のよい、トマトとブロッコリーを合わせてさっとできるスパゲッティをご紹介！最後に散らしたディルの香りとにんにくが食欲をそそりますよ～。

暑い日に火を使わないで炊飯器だけでできる！今が旬のとうもろこしをつかったにこにこレシピ。とうもろこしの芯も入れて炊くことで、香りとうま味がより出るご飯に！

夏到来、さっぱりとしたお食事が恋しい季節です。カレー風味で食欲も増しそうな「そうめんチャンプルー」。暑い日のキッチンの味方！電子レンジでチンするだけの「冷やしておいしい　なすの中華風レンジ蒸し」を紹介！

冷やし中華の具材ってそのままそうめんにも合うんです。 蒸し暑いこの季節、彩り良いそうめんをお昼にいかがですか。

ご飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずにも入っているとうれしい牛肉のしぐれ煮。 ちょっとしたひと手間を加えることにより、ワンランク上の味わいになります。 作り置きおかずにもなるひと品です！

塩焼きが一般的な塩鮭を、洋風にアレンジしてみましょう。 お子様の好きなカレー味にするとご飯も喜んで食べてくれますよ。

少しだけ豪華に見える焼きそばを作ってみましょう。でも具材は3つ。牛肉と豆苗ともやしだけ。そばは、別に焼くひと手間で、簡単で美味しく、晩ごはんやおもてなしにもオススメな焼きそばです。

旬のそら豆を使い、簡単に味が決まる混ぜご飯をご紹介！ご飯を炊いている間に具材を用意、あとは混ぜればでき上がり！ 彩りもよい混ぜご飯です。

初夏に向けて爽やかなパスタをご紹介！柚子こしょうを使って辛味をプラスするだけで、香りの良いさわやかなパスタに仕上がります。

梅雨の季節、ご自宅でゆったり食事を楽しみませんか？お豆腐入りの「おうちで外食気分♪しっとりふわもちパンケーキ」と、「たくあんとチーズでちょっぴり大人なポテトサラダ」のレシピを紹介！

定番の豚キムチにニラを入れてシャキシャキ感をプラス！熱々のお豆腐にかけるとボリュームもアップ！

コスパがよく、再生利用できる「豆苗」を使った時短レシピをご紹介！お肉を巻く前のひと手間で、お肉がぐんとやわらかくなります。ぜひお試しください♪

白海老を見つけたらぜひ作ってほしいお料理です！ 白海老は富山湾で4月に解禁され、夏場にかけてが旬です。 そんな白海老と新玉ねぎ、そら豆の相性は抜群！ カラッと美味しいかき揚げを作って「旬」を堪能ください♪

煮物は冷めるときに味が染みることをご存知ですか？作り置きしておくことで、パパッとだせて味もシミシミ、2度おいしい♪今が旬のたけのこを使ったご飯がすすむおかずレシピを紹介！

春野菜と海鮮で、ごはんが進む、お酒のお供にもなるレシピをご紹介！甘い新玉ねぎが主役！ベビーホタテと炒めることで美味しさがアップ！にんにく多めもいいですよ♪

新緑の中、ピクニックのお供にいかがですか？「冷めてもおいしい豆腐入りナゲット」と、「りんご酢で作るまろやかピクルス」、さらにピクルスを使って作るホットドックのアレンジレシピを紹介！

口に入れたときのふわっとした食感、やさしい甘みのある生地、チーズの塩味が絶妙なバランスで組合員の皆さんに大人気の「CO･OPミニワッフルドッグ（チーズ）」。そのおいしさの決め手になっているのは…。

煮魚に旬の菜の花を添えると、食卓も華やかになります♪菜の花の食感をよくする、茹でるまえのひと手間も伝授します。煮魚を美味しくするコツも含めて、春らしい献立としてぜひお試しください。

ホタルイカも菜の花もひと手間下ごしらえをすることにより、一段と美味しくなります。春を目一杯楽しむパスタです♪旬のうちにぜひ作ってみてくださいね。

おにぎりのご飯をちらし寿司にすると豪華で具だくさん！華やかになります。 コープのちらし寿司の素を使い、たたんでご飯deサンドを作りましょう。

お米育ち豚の小間切で、やわらかいから揚げを作りましょう。 しっかり下味をつけているので、冷めても美味しくお弁当にもオススメ！

原材料は生乳と乳酸菌のみ。牛乳のおいしさをそのまま生かし、とろとろとなめらかな口当たりのヨーグルトにしました。酸味を抑える独自の製法で引き出した、やさしい甘さを味わってください。

おすすめ！コープ商品で紹介した「CO・OP 産直生乳100％で作ったプレーンヨーグルト」を使ったレシピです。「ミキサーで簡単に♪ヨーグルトババロア」「ヨーグルトで作るカルボナーラ風春野菜パスタ」（広報誌2023年4月号）

春の訪れを感じる点等の春野菜。本日は菜の花と筍を使い、美味しいお出汁が出るホタテと炊き込みご飯を作りましょう

食卓に春の訪れを感じるレシピをご紹介！えびのぷりぷりとサクッと揚がった菜の花が美味しいひと品です。

おすすめ！コープ商品で紹介した「ブロッコリースプラウト」を使った「保存容器で手軽に押し寿司」や、「トマトと新たまねぎの和風サラダ」。お祝いの日の食卓を華やかにしてくれるレシピです。

タレでご飯がすすむしょうが焼き。本日は厚みのあるお肉を準備して、やわらか～いステーキを作ってみませんか？

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。サラダとステーキは1つの料理して美味しく食べることができるおかずサラダ♪お肉が固くならないように作ってみてくださいね！

今が旬の『菜の花』を使用したクリームパスタをご紹介！彩り豊かな春野菜で、食卓から季節を楽しんでみませんか？

牡蠣の美味しい季節です。海苔を使った香りが良い磯辺揚げを作ってみませんか？口いっぱいに広がる磯の香りにお酒が進んでしまうかも♪

“親が子に食べさせたいものを作っていこう”という思いで、ブロッコリースプラウトづくりをしている生産者さんに話を聞きました。

具材をダイス（さいの目）切りにして並べるコブサラダ。カラフルな見た目は華やかで、ボリュームもあり、パーティ料理にも人気！

「さつまいも」を使った「トリュフ」や、CO・OPパイシートを使って簡単にできる「さつまいもクリームツイストパイ」。かわいくラッピングしてプレゼントにもピッタリです。（広報誌2023年2月号・PDF）

オーブンや型がなくてもできる「フライパンでブラウニー」と、作るのはいたって簡単、飾りをいろいろ工夫して楽しむ「ホットチョコレートスティック」のレシピを紹介。（広報誌2022年2月号・PDF）