人参のサラダとしておなじみのキャロットラペ。一般的には干しブドウを合わせますが、コープの有機栽培「紅はるか」を使用した干しいもでサステナブルかつ秋らしくアレンジしてみましょう。干しいもの甘さで、もりもり食が進むサラダに！

フェアトレードバナナと豆乳でおいしいシェイクを作りましょう。ジューサーが氷を砕けるタイプではない場合は、バナナを半解凍してね。牛乳や、濃いめに煮出した紅茶でも美味しくできます！

有機豆乳と冷凍ブロッコリーで簡単に出来る冷たいスープをご紹介。 口当たりがよいので、冷蔵庫に作って冷やしておくと、食欲がないときや、忙しい朝食にもぴったりなひと品です。

フィッシュソーセージと冷蔵庫の残り野菜で簡単に作れる美味しいおかずをご紹介します。 冷めても味がしっかりして美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。