人参のサラダとしておなじみのキャロットラペ。一般的には干しブドウを合わせますが、コープの有機栽培「紅はるか」を使用した干しいもでサステナブルかつ秋らしくアレンジしてみましょう。干しいもの甘さで、もりもり食が進むサラダに！

いつもワンパターンになりがちなサラダが、ちょっとのアレンジでごちそうになったらうれしいですね。組合員さんから届いたサラダのアイデアレシピを編集委員が作ってみました。

ヘルシーコープとは、皆さんの食のあり方や健康課題に寄り添い、食卓から健康をサポートする取り組みです。毎日サラダを食べれば、食物繊維はとれていると思いがち。実は食材によって変わります。食物繊維がとれるサラダのレシピをご紹介！

食卓に並ぶと嬉しいポテトサラダ。 今日は、ご飯のおかずにはもちろん、晩酌にも合うポテトサラダをご紹介します。 大人の味にハマりますよ！

今日はさっぱりとしていて、メインにもなるサラダをご紹介します。 切って混ぜるだけで豪華に見えるので、おもてなし料理にもオススメです。

テーブルに並ぶだけで華やかになる、カルパッチョを野菜たっぷりのサラダ仕立てにしてご紹介します。 食卓に並べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとおいしく召し上がれます。

冬においしい柿とかぶを使い、簡単に作れて彩りの良いデパ地下風のサラダをご紹介します。