いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。ゴーヤーが苦手な方におすすめしたい下ごしらえの仕方です。

コープ商品大好き、コプ山協子。東に特売商品があれば購入し、西に新商品があれば試すコープの求道者。日がな一日コープ商品のことばかり考える、そういうものになりたいコプ山さんです。（出典元：日本生協連）※ご利用の生協によって、商品の取り扱いがない場合があります

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あなたが大事にしたい日常の「ひとこま」は何ですか？Instagramで「#わたしの平和宣言」をつけて投稿しよう！コープデリ_サステナビリティ【公式】では、くらしに役立つ豆知識やサステナブルなレシピなどを発信しています。フォローお願いします♪

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