有機きな粉を使って、オーブンがなくてもオーブントースターでできるクッキーをご紹介！ 密封袋で混ぜるから洗い物が少ないのも嬉しい。 簡単なので、お休みの日にお子さんと作ってみてくださいね。

生キクラゲと小松菜を合わせて炒め物にしてみましょう。コリコリのきくらげ、シャキシャキの小松菜、ふんわり卵のさまざまな食感のハーモニーを楽しめます。ぜひ作ってみてね♪

使わないままになりがちな大根の葉で作るおいしいふりかけをご紹介！ これを味わったら、葉付きの大根を探したくなります♪いつものご飯やお弁当にも重宝する一品ですよ。

かきの美味しい季節に一度は作りたいグラタン。 ちょっとしたコツで、かきの身が縮まずプリッと美味しく作れます。 ホワイトソースの味付けには塩を使わず、みそを使うとコクのある味に仕上がります。 ぜひ作ってみてくださいね。

お祝いにも、ふだんの食卓にもぴったりの2つのレシピを紹介中。「蒸し器がなくても作れる茶碗蒸し」、CO・OP厚焼笹かまを使った、春らしさを食卓に彩る「笹かまアボカドのわさびマヨ和え」。ぜひ作ってみてね♪

白菜を使ったボリュームある一品。ラタトゥイユも一緒に作れるので、多めに作って、そのままでも、パスタにかけてもおいしいです！ぜひ作ってみてください♪

お祝いにも、ふだんの食卓にもぴったりの2つのレシピを紹介中。「蒸し器がなくても作れる茶碗蒸し」、CO・OP厚焼笹かまを使った、春らしさを食卓に彩る「笹かまアボカドのわさびマヨ和え」。ぜひ作ってみてね♪

"とろみのついたお汁も飲める煮物はいかがですか。 生姜風味の熱々鶏だんごがおいしいです。水溶き片栗粉を入れるひと手間がポイント！ぜひ作ってみてください♪ "

2024年11月に、くらしの助け合いの会主催の学習会『今こそ知ろう！ 介護保険の基本のキ』が開催されました。「介護保険ってどんなことに使えるの？」など、疑問に応えるべく学習会の一部を抜粋して紹介します。

コープの無調整豆乳を使い、ホワイトソースなしの簡単なグラタンをご紹介します。じゃがいもはきれいにつぶさず、あえてつぶつぶ感を残すようにするとよりおいしいですよ♪

ヘルシーコープとは、皆さんの食のあり方や健康課題に寄り添い、食卓から健康をサポートする取り組みです。「噛む」ことは私たちの健康にたくさんのメリットがあります。１日１食だけでも、よく噛むことを意識してみませんか。

みずみずしくシャキシャキした食感がおいしい旬の水菜をパスタと合わせてみましょう。