温暖で自然豊かな千葉県に暮らす私たちの身近には、おいしい野菜がいっぱい！千葉県内の旬で新鮮な野菜を思い切り楽しみましょう！（ちばインフォメーション2023/6/12号より・PDF）

梅雨の季節、ご自宅でゆったり食事を楽しみませんか？お豆腐入りの「おうちで外食気分♪しっとりふわもちパンケーキ」と、「たくあんとチーズでちょっぴり大人なポテトサラダ」のレシピを紹介！

煮物は冷めるときに味が染みることをご存知ですか？作り置きしておくことで、パパッとだせて味もシミシミ、2度おいしい♪今が旬のたけのこを使ったご飯がすすむおかずレシピを紹介！

春野菜と海鮮で、ごはんが進む、お酒のお供にもなるレシピをご紹介！甘い新玉ねぎが主役！ベビーホタテと炒めることで美味しさがアップ！にんにく多めもいいですよ♪

新緑の中、ピクニックのお供にいかがですか？「冷めてもおいしい豆腐入りナゲット」と、「りんご酢で作るまろやかピクルス」、さらにピクルスを使って作るホットドックのアレンジレシピを紹介！

口に入れたときのふわっとした食感、やさしい甘みのある生地、チーズの塩味が絶妙なバランスで組合員の皆さんに大人気の「CO･OPミニワッフルドッグ（チーズ）」。そのおいしさの決め手になっているのは…。

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。「切るだけ、混ぜるだけとシンプルな工程で手軽にできました！朝食、ランチ、お子さんのおやつなどにもとてもいいと思います」と、チャレンジした職員の感想です。ぜひお試しください♪

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。ヨーグルトで作れちゃうビターで美味なコーヒーのお供に。スイーツづくりは初挑戦の職員にも作ることができました！ぜひお試しください♪

お米育ち豚の小間切で、やわらかいから揚げを作りましょう。 しっかり下味をつけているので、冷めても美味しくお弁当にもオススメ！

原材料は生乳と乳酸菌のみ。牛乳のおいしさをそのまま生かし、とろとろとなめらかな口当たりのヨーグルトにしました。酸味を抑える独自の製法で引き出した、やさしい甘さを味わってください。

おすすめ！コープ商品で紹介した「CO・OP 産直生乳100％で作ったプレーンヨーグルト」を使ったレシピです。「ミキサーで簡単に♪ヨーグルトババロア」「ヨーグルトで作るカルボナーラ風春野菜パスタ」（広報誌2023年4月号）

具材をダイス（さいの目）切りにして並べるコブサラダ。カラフルな見た目は華やかで、ボリュームもあり、パーティ料理にも人気！