新米の季節ですが、古いお米が残っていませんか？ 実は、古米は炊き込みご飯にすると出汁をよく吸い、美味しくなるのです。 脂分の多い食材を使い、ふっくらもっちりした炊き込みご飯を作りましょう。

夏到来、さっぱりとしたお食事が恋しい季節です。カレー風味で食欲も増しそうな「そうめんチャンプルー」。暑い日のキッチンの味方！電子レンジでチンするだけの「冷やしておいしい　なすの中華風レンジ蒸し」を紹介！

冷やし中華の具材ってそのままそうめんにも合うんです。 蒸し暑いこの季節、彩り良いそうめんをお昼にいかがですか。

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。黒酢薬味だれがさっぱりコクうま！「洗い物もさほど出ないし料理初心、工程も少なく者の方でも作りやすい」と、チャレンジした職員の感想です。ぜひお試しください♪

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。ヨーグルトで作れちゃうビターで美味なコーヒーのお供に。スイーツづくりは初挑戦の職員にも作ることができました！ぜひお試しください♪

お米育ち豚の小間切で、やわらかいから揚げを作りましょう。 しっかり下味をつけているので、冷めても美味しくお弁当にもオススメ！

具材をダイス（さいの目）切りにして並べるコブサラダ。カラフルな見た目は華やかで、ボリュームもあり、パーティ料理にも人気！

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。コープ商品で人気のファミリーチョコレートの甘さと、ミックスナッツをたっぷり使って、ちょっと大人な甘じょっぱいチョコのできあがり！（広報誌『コープみらい』2021年2月号）

「さつまいも」を使った「トリュフ」や、CO・OPパイシートを使って簡単にできる「さつまいもクリームツイストパイ」。かわいくラッピングしてプレゼントにもピッタリです。（広報誌2023年2月号・PDF）

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。バナナをたっぷり使って、腹持ちもよさそうなパウンドケーキ！きれいなマーブル模様ができるかな？（広報誌『コープみらい』2021年4月号）

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。生地になる材料を混ぜて、スプーンですくって形を整えて、オーブンで焼いてできあがり！りんごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さが二重丸！

災害時に備えてストックしている食品を見直していますか？賞味期限がもうすぐだったり…、そんな時は、ひと工夫して食べましょう。簡単で時短、アウトドアでも活用できる備蓄食を活用したレシピを紹介！