皮目がパリッとしたチキンステーキは、香ばしくて美味しいですよね！そんなチキンステーキにぴったり合う、オニオンジンジャーソースを合わせてご紹介します。しょうがの香りで暑い夏でもしっかり食べられるひと品です。

夏休みに子どもと一緒に、爽やかなひんやりスイーツを作りませんか？そこで！簡単で美味しいレシピをを3つご紹介します！

もずくと春雨を使い、彩りの良い酢の物を作りましょう。 さっぱりとしているので、食欲の落ちがちな夏にぴったりです。 コープの合わせ酢とぽん酢で簡単に味が決まりますので、作ってみてくださいね。

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。ゴーヤーが苦手な方におすすめしたい下ごしらえの仕方です。

フルーツや生クリームを混ぜて冷やし固めるだけで作れる「マンゴーとキウイのセミフレッド」と、香り豊かな「ジャスミン茶香るわらびもち風」を紹介。夏にぴったりなデザートをぜひおうちで作ってみてね♪

コープのコーヒーとゼラチンを使い、夏にぴったりなゼリーを作りましょう。 濃いめに出したコーヒーと豆乳ミルクが絶妙な爽やかさです。

新生活がスタートし、家族のライフスタイルが変わる4月。毎日のごはんづくりや忙しい朝のお弁当づくりの味方にもなる時短・簡単ごはんレシピをご紹介します。（ちばインフォメーション2024/4/1号より）

お休みの日や長期休暇に、お子さんから「おなか空いたー」コールがとんでくる。そんな時のお昼ご飯作りはパパっとチャチャっと作りたい！その思いにこたえたレシピが大集合！※材料の中には、現在取り扱いのないものもございます。

暑い夏に向けて、ひんやり冷たい白玉団子を、親子で作ってみませんか。ポリ袋を使って混ぜ合わせるので、材料がこぼれにくく気軽に挑戦できます！（ちばインフォメーション2023/6/12号より・PDF）

今日はそうめんを茹でるお湯を沸かしている時間にさっと作れ、お子様にも喜ばれるぶっかけそうめんをご紹介します。 食欲のないときにでも食べやすいひと品です。

コープみらいのエリアの一つ、全国でも有名な野菜の産地でもある千葉県にスポットをあて、野菜を育てている生産者のこだわりや想いを紹介。今回は生産者さんに「白なす（青のくちどけ）」の特徴やおいしさについてお話を伺いました。

お寿司屋さんで見かけるガリを簡単に作ってみませんか？ この時期だけの爽やかな新しょうが、みょうがと一緒に甘酢漬けにしてみましょう。 焼き魚に添えてもよし！そのままお口直しに食べてもよし！