いつもは香味野菜として脇役の青じそが、味の決め手になるお料理をご紹介します。 冷めてもお肉がやわらかくて美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

コープのコーヒーとゼラチンを使い、夏にぴったりなゼリーを作りましょう。 濃いめに出したコーヒーと豆乳ミルクが絶妙な爽やかさです。

お休みの日や長期休暇に、お子さんから「おなか空いたー」コールがとんでくる。そんな時のお昼ご飯作りはパパっとチャチャっと作りたい！その思いにこたえたレシピが大集合！※材料の中には、現在取り扱いのないものもございます。

暑い夏、キッチンでの火を使った料理や夏休み中の献立、毎日のお弁当作りは大変ですよね。そんな悩みを軽減するため、「火を使わない」「パッと作れる」レシピを集めました！

暑さも本番、夏野菜をたっぷり使ったスープカレーはいかがですか？「ごろっと野菜とチキンのスープカレー」「ミニトマトとたまねぎのイタリアンマリネ」のレシピを紹介。ぜひお試しください。

有機豆乳と冷凍ブロッコリーで簡単に出来る冷たいスープをご紹介。 口当たりがよいので、冷蔵庫に作って冷やしておくと、食欲がないときや、忙しい朝食にもぴったりなひと品です。

お子さんが夏休みに入ると毎日の昼食作りが大変…。そこで！簡単に作れるワンプレートランチメニューをご紹介します！

昔ながらのおばぁちゃんの知恵、古米でも新米のようにつやつやもっちりと炊く、炊き方をご紹介します。

食卓に並ぶと嬉しいポテトサラダ。 今日は、ご飯のおかずにはもちろん、晩酌にも合うポテトサラダをご紹介します。 大人の味にハマりますよ！

いつも作っている料理も、ひと手間かけることで美味しさがよりアップします。その「ひと手間」を大切にしたレシピを考案している槙かおるさんの「にこにこレシピ」下ごしらえシリーズ。黄身の加減や殻をむくのが難しい、ゆで卵の悩みを解決！

しらすにはコープサステナブルシリーズを使用。アボカドやネギはカット済みの冷凍食材のため、炊飯以外には包丁も水も使わないサステナブルな料理です。やさしい味のしらすごはん。時間がないときにササっとつくれるのも魅力です。

今日は炊いているときから美味しい香りでお腹が鳴るはずの炊き込みご飯をご紹介します。たこに含まれる栄養素のひとつ、タウリンで疲労回復しちゃいましょう。