れんこんの旬は10月～2月、旬のおいしい時期にれんこんハンバーグはいかがですか。 つなぎはお豆腐だけなので、ヘルシーでさっぱり召し上がれます。

コープデリにいがたでは、視覚障がいのある組合員さんに、「声の商品案内」をお届けしています。「こーぷふる」等の広報誌の録音は、コープデリにいがたの朗読ボランティア「雪うさぎの会」が担当しています。活動の様子をお聞きしました。

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。大豆の食感が楽しい♪おむすびを握るのはちょっと大変ですが、大豆やひじきも入っていて、栄養がたくさん、具だくさんで大満足！みなさんも作ってみてね♪

コープデリ宅配で紹介しているレシピサイトの「バレンタインチョコレートレシピ」。市販のビスケットにデコレーションするものから、本格的なケーキやガトーショコラまで。見映えのよいレシピが集まりました！※材料の中には、現在取り扱いのないものもございます。

コープぐんまの組合員さんが「今月のおすすめ商品」を使ったオリジナルレシピを動画でご紹介！今月のレシピ「アラビアータのリゾット」は、中毛ブロック委員会が考案。ぜひ作ってみてね！

コープの味付けもずくを買っておけば、あと1品というときのおかずはもちろん、サラダにも色々と重宝します。 今回は、味付けのお酢も使い、簡単でできるスープをご紹介します。

節分に「いわし」を食べる風習があるのをご存知ですか？「いわし」を焼いたときに出る煙とにおいで鬼を追い払うのだとか。「いわし」を使った千葉県の郷土料理「さんが焼き」をご紹介！

2月2日は節分の日。豆まき、恵方巻き以外にも、鬼がにおいを嫌っていることから、鬼を追い払うものとして「イワシ」も節分に良いとされています。イワシのお団子が入ったつみれ汁で身体もぽかぽかになりますよ♪

コープぐんまの組合員さんが「今月のおすすめ商品」を使ったオリジナルレシピを動画でご紹介！今月のレシピ「オニオングラタンスープ」は、中毛ブロック委員会が考案。ぜひ作ってみてね！

お正月で食べきれなかったお餅はありませんか？ おやつに、朝食にとオススメなひと品をご紹介します。

冬においしい柿とかぶを使い、簡単に作れて彩りの良いデパ地下風のサラダをご紹介します。

皆さんはお餅をどのように食べますか。モニターさんおすすめの「お餅レシピ」を紹介します。お餅をおいしく食べて一年を元気に過ごしましょう。（ちばインフォメーション2024/12/18号より）