おもてなしにもぴったりの「パエリア風ピラフ」は、冷凍えびピラフを使っているから、とてもお手軽。旬のスナップえんどうと、オリーブオイルとにんにくを加えたオイルソースで作る「エリンギとスナップえんどうのアーリオオーリオ」のレシピも紹介。

新玉ねぎの美味しい季節ですね。海藻と合わせてかき揚げを作ってみませんか。 お塩で食べると新玉ねぎの甘さが引き立って美味しいですよ。あおさをわかめに変えてもOKです♪

コープぐんまの組合員さんが「今月のおすすめ商品」を使ったオリジナルレシピを動画でご紹介！今月のレシピ「春きゃべつの簡単浅漬け」は、中毛ブロック委員会が考案。ぜひ作ってみてね！

コープぐんまの組合員さんが「今月のおすすめ商品」を使ったオリジナルレシピを動画でご紹介！今月のレシピ「わかめとツナのナムル」は、中毛ブロック委員会が考案。ぜひ作ってみてね！

いろいろな香りを楽しめるアロマ。慌ただしい毎日を過ごす中、気分転換してみたいけれど、どんな香りを選んでいいのか分からない…。今回編集委員がエリア企画に参加して、講師の桐生さんにお話をお聞きしました。

有機きな粉を使って、オーブンがなくてもオーブントースターでできるクッキーをご紹介！ 密封袋で混ぜるから洗い物が少ないのも嬉しい。 簡単なので、お休みの日にお子さんと作ってみてくださいね。

生キクラゲと小松菜を合わせて炒め物にしてみましょう。コリコリのきくらげ、シャキシャキの小松菜、ふんわり卵のさまざまな食感のハーモニーを楽しめます。ぜひ作ってみてね♪

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。「CO・OP梅ちりめん」と春キャベツを使って火を使わず簡単にできる料理を職員が作ってみました。お弁当や献立に一品プラスできます♪みなさんも作ってみてね♪

使わないままになりがちな大根の葉で作るおいしいふりかけをご紹介！ これを味わったら、葉付きの大根を探したくなります♪いつものご飯やお弁当にも重宝する一品ですよ。

かきの美味しい季節に一度は作りたいグラタン。 ちょっとしたコツで、かきの身が縮まずプリッと美味しく作れます。 ホワイトソースの味付けには塩を使わず、みそを使うとコクのある味に仕上がります。 ぜひ作ってみてくださいね。

お祝いにも、ふだんの食卓にもぴったりの2つのレシピを紹介中。「蒸し器がなくても作れる茶碗蒸し」、CO・OP厚焼笹かまを使った、春らしさを食卓に彩る「笹かまアボカドのわさびマヨ和え」。ぜひ作ってみてね♪

コープみらいのエリアの一つ、全国でも有名な野菜の産地でもある千葉県にスポットをあて、野菜を育てている生産者のこだわりや想いを紹介。千葉県柏市の小かぶは生産量が全国1位。JAちば東葛の生産者さんにお話を伺いました。