とろろや短冊にして生で食べることが多い長芋ですが、焼くとほくほく美味しいのをご存知ですか？コープのげん気鶏モモ肉と、食感の楽しいれんこんやピーマン、長芋を一緒に炒めて、香ばしいひと品をご紹介！

つやつやの色よい秋なすがお店に並んでいますね。どうやって食べようかな～と悩みませんか？ コープの牛肉、食感の良い空芯菜と合わせて、おいしい炒めものを作りましょう。

ステーキが生焼きになったり、焼きすぎてぼそぼそになった経験はありませんか？ ステーキの上手な焼き方をご紹介します。おうちでおいしくステーキが焼けるとハレの日メニューとして大活躍！コツをつかんで挑戦してみましょう。

温暖で自然豊かな千葉県に暮らす私たちの身近には、おいしい野菜や果物がいっぱい！みなさん、ゆで落花生を食べたことはありますか。ゆで落花生に適している品種“おおまさり”の生産者さんを訪ね、お話を伺いました！

いつもの豚ヒレカツに相性の良い青じそとチーズを巻いて、少し変わったごちそうカツを作りましょう。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

食欲の落ちがちなこの頃、さっぱりとしたものが食べたくなりませんか？作り置きおかずにもなる南蛮漬けをご紹介！コープのだし入りすし酢で、味付けは簡単に決まります！

産直 四国佐田岬産釜あげしらすをたっぷり使ったレシピをご紹介！「しらすとネギの和風アヒージョ」「しらすたっぷりチョレギサラダ」。おうちでぜひ作ってみてね♪

コープの職員が料理にチャレンジしたわかりやすい動画レシピ。「切る工程も大葉だけで、お子さんと一緒でも作れそうです」と、チャレンジした職員の感想です。素材が織りなすおいしさをご堪能あれ♪

お手頃価格で手に入りやすいピーマンを使って、作り置きおかずはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりな料理をご紹介します。炒めるだけで、お子さんもぱくぱく食べられちゃうひと品です。

彩りよく見た目もごちそうな、牛しゃぶサラダをご紹介！少なめのお肉でも、豆もやしでかさ増しができてボリュームアップ！ さっぱりとしたたれも相性抜群です。

夏休み中のお昼ごはんに、悩んでいらっしゃる方におすすめレシピ！いつもの焼きそばを味変してみませんか？具材は少なく簡単にできて、しかも香ばしい～♪

この時期、毎年楽しみな果物「産直もも」。 福島県福島市のふくしま未来農業協同組合（JA ふくしま未来）を訪ねて、約30年桃を育てる生産者に、もも栽培について話を聞きました。